2020年7月下旬,疫情趨緩,大家開始活絡起來。大學同學伉儷請我在喜來登飯店的辰園(02-23211818,臺北市忠孝東路一段12號)用午餐,而且訂了一個包廂,一面品嚐美食,一面輕鬆聊天,非常享受。

到B1,工作人員親切的指引方向,到了辰園(The Dragon)門口。




左邊的座椅,看出餐廳採現代中國風設計。



往左邊的甬道走。



我們的包廂,桌盤都擺好了。



三樣可口小菜。



立著的菜單。



貼心的服務呼叫設計,2018年在桃山日本料理就見識過了(https://blog.xuite.net/hcliujoy/blog/585972542)。




辰園是粵菜。第一道是「錦繡燒味拼盤」,爽口開胃不油膩。中間是海蜇,左邊是脆叉,順時針依次為燒肉磚、油雞與烏魚子。




好大一盅的「極品三鮮燉花膠」,迫不及待的杓湯喝,湯頭好棒,大顆的鮑魚、漂浮的魚肚(花膠)、大片的刺蔘,還有干貝、一塊塊燉得軟嫩的雞肉,我盡情的品嚐,把湯全喝完,飽足滿意之餘,才發現竟然忘了拍照。

「黑松露風味龍蝦球」,松露的香味撲鼻,蝦肉鮮嫩,把龍蝦肉掏出來炒松露,不必動刀叉,吃起來毫不費勁。



「醬燒西施牛」(short rib beef)是兩塊牛小排,肉質結實且油筋及油脂分布均勻,口感味道佳。我珍惜地嚐了一塊,其他打包。



「清蒸筍殼魚」,肉質紮實鮮美,有些小刺需小心。



「圓籠三色點」,好精緻的點心,我吃了蝦餃,兩個打包。



季節水果盤。



「棗皇燉桃膠」光看就很美,微甜溫熱,黏黏的,口感好,棗子大,吃了心情大好。



好一場愉悅的饗宴,且相談甚歡,相信所費不貲,感謝同學伉儷的慷慨請客。

 

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